Neuigkeiten vom Hof
Wir halten Dich auf dem Laufenden! Schlachttermine, Rezepttipps und Vieles mehr erwartet Dich hier!Wissen: Was ist eine Fruchtfolge?
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Erholsame Weihnachtstage
Und wieder geht ein Jahr dem Ende entgegen. Die meisten Weihnachtseinkäufe sind bereits getätigt und dem Vorweihnachtsstress kehren wir den Rücken. Wir hoffen Ihnen geht es genauso und Sie können die Tage vor Weihnachten mit schönen und angenehmen Vorbereitungen auf...
Jetzt schon an Weihnachten denken!
Jedes Jahr macht man sich Gedanken was man einer ganz bestimmten Person schenken kann. Dieser ganze Konsumwahsinn schafft es unsere Gedanken zu überfordern und das Wesentliche manchmal zu vergessen bzw. in den Hintergrund zu rücken. Das Wesentliche: Die Natur...
Die letzte Aussaat ist ausgebracht
Der Herbst ist da und wir haben unseren Bio-Mais gedroschen. Nun sind alle Felder geerntet und direkt für den Winter vorbreitet. Einige Felder haben einen Gründünger als Frucht erhalten und regenerieren über die kalte Jahreszeit. Andere Felder wurden bereits mit dem...
Aus altem Schrot und Korn
Da auch wir in diesem Jahr zum ersten Mal ein Urkorn in Bioqualität (Emmer) angebaut und erfolgreich geerntet haben, hat es uns gefreut, dass Themen wie diesen immer mehr Aufmekrsamkeit geschenkt wird. Artikel Rhein -Neckar- Zeitung /RNZ Magazin / Nr. 209 Aus altem...
Ernte steht bevor!
In den nächsten Tagen wird unser Bio-Getreide (Emmer und Gerste) gedroschen. Dann werden wir auch wieder viele Strohballen für unsere Tiere haben und müssen diese natürlich nach Hause bringen und trocken lagern. Wir hoffen auf das Wetter und vielleicht treffen wir uns...
Zum Glück kein großes Unglück
Auf einem unserer Nachbarfelder hat es gestern gebrannt. Natürlich hilft man hier zusammen und gemeinsam mit der Feuerwehr, unserem Traktor und Grubber und anderen Landwirten aus dem Ort konnte das Feuer gestoppt werden, bevor es sich in Richtung Wald ausbreiten...
Sommer in Waldangelloch
Einfach eine wunderbare Jahrezeit. Wir haben ein paar Schnappschüsse gemacht und möchten Ihnen diese nicht vorenthalten. Die Bilder sind zum Teil von uns selbst gemacht worden und wir bedanken uns bei einem sehr guten Bekannten für tolle Schnappschüsse. Eine tollen...
Frohe Ostern
Der globale Fleischwahn – Regionalität ist unsere Zukunft!
Der globale Fleischwahn - Zusammenhänge und Überblick Quelle: http://www.bioland.de/infos-fuer-verbraucher/bioland-tiere.html Letzter Zugriff: 09.03.2017)
Heute – Tag der gesunden Ernährung
Bereits zum 20. Mal veranstaltet der Verband für Ernährung und Diätetik e.V. (VFED) den „Tag der gesunden Ernährung“. „Mit diesem Aktionstag machen wir die Bevölkerung in Deutschland auf die Wichtigkeit der gesunden Ernährung aufmerksam“, so Margret Morlo vom VFED....
Ein Urkorn wächst in Waldangelloch
In diesem Jahr werden wir erstmals Emmer auf unseren Feldern ernten. Was genau ist eigentlich Emmer? Quelle: https://naturlieferant.de/project/emmer/ (Letzter Zugriff: 07.03.2017)...
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