Unser Bio-Mais ist gedroschen und das Feld ist mit Emmer eingesät. Kennen Sie Emmer? Bei dieser Getreidesorte handelt es sich um ein sogenanntes Urkorn.

Emmer (Triticum dicoccum), auch Zweikorn genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Weizen (Triticum). Er ist, zusammen mit Einkorn, eine der ältesten kultivierten Getreidesorten. Diese Weizenart mit lang begrannten, meist zweiblütigen Ährchen wird heute in Europa kaum noch angebaut – wenn, dann im Wesentlichen der Schwarze Emmer, daneben gibt es den Weißen Emmer und Roten Emmer. (Quelle: Wikipedia: 10.12.2016)

Wir versuchen dieses Urgetreide wieder in unsere Felder zu bringen und hoffen im August 2017 eine gute Ernte einfahren zu können.

Bilder: Privat Biohof Reinmuth

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